BANYUASIN, PRnewspresisi.com–kepala Desa Sri kembang Hadi Saputra menghadiri Ahli peternak dari SPP Betung serta PPL pada Selasa 1 Juli 2025 di ruang kantor Desa.
Hadi Saputra juga menyampaikan penyuluhan ini berguna untuk menambah pengetahuan kepada peternak Sapi dan kambing agar bisa menghasilkan yang memuaskan kedepan nya.
Acara di hadiri Kepala desa, kepala SPP Betung ,Dahlan Efendi.a.md,Siska Adelia.s.pt Penyuluhan Rahmat Sugianto,PPL Roiyatul Qudsyiah dan Mediana Pendamping Desa kecamatan Betung, Ketua BUMDES desa, juga peserta anggota Peternak Sapi dan kambing Desa Sri kembang kecamatan Betung.
Dahlan Efendi menjelaskan Pelatihan pengolahan pangan dan ketahanan hewan adalah program yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah pangan terutama yang berasal dari hewan, serta memperkuat ketahanan pangan di tingkat keluarga dan komunitas. Pelatihan ini juga berfokus pada peningkatan keamanan pangan, baik dari segi produksi maupun konsumsi.
Tujuan Pelatihan adalah untuk
Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan serta Peserta akan belajar tentang berbagai teknik pengolahan pangan, termasuk pengolahan pakan ternak, serta praktik terbaik dalam menjaga keamanan pangan dan
Memperkuat ketahanan pangan,
“Pelatihan ini juga bertujuan untuk memberdayakan masyarakat agar lebih mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan sehari-hari, baik secara individu maupun komunitas”, jelasnya.
Dahlan juga menjelaskan Berikut adalah ciri-ciri sapi sehat, Mata: Jernih, cerah, tidak berair, dan tidak ada bercak kemerahan atau selaput putih seperti katarak, Hidung, Lembab dan tidak kering, dengan lubang hidung yang bersih.
Kemudian Bulu Halus mengkilap dan tidak rontok berlebihan, Kulit,Elastis, tidak ada luka atau benjolan.
Anggota tubuh: Lengkap, simetris, dan tidak pincang. Perut Bentuknya normal, tidak ada pembengkakan atau kelainan.
Kotoran padat dan tidak berlendir.
Pemahaman ini perlu kita ketahui agar bisa berhasil program pemerintah melalui Desa tersebut.( Slamat Chaniago)
