Jakarta,PRnewspresisi.com—Arthatama dan Thamrin City Menggelar Festival Kuliner dan Seni Budaya Minangkabau yang digelar selama 5 ( Lima) hari berturut turut dan dimulai pada Rabu ( 29 / 2 / 24 ) sampai Senin ( 5 / 3 / 24 ) di Pusat Perbelanjaan Thamrin City Jakarta Pusat.
Para pelaku usaha kuliner khas Minangkabau tersebut mengikuti pagelaran Festival Kuliner Minangkabau yang diselenggarakan oleh event organizer Arthatama dengan mengusung tema “Malapeh Salero Sabalun Bulan Puaso”.
Koordinator artis dan hiburan Frengky Guci menggungkapkan Kegiatan ini juga dimeriahkan oleh penampilan penyanyi-penyanyi Minangkabau diantaranya, Rayola, upiak Isil, Syahriyadi, Mak lepoh, piak unyuik dan lainnya Serta penampilan seni-budaya Minangkabau yang begitu populer di Minangkabau yaitu, saluang, tarian randai,tambua tasa ,Rabab,dan Silek (pencak silat).
“Khusus Acara Pada hari Jum’at dan Minggu, para pengunjung disuguhi dan dihibur dengan dendang berhadiah yang populer dengan dendang Kim bersama Novi Barat Kim”, pungkas Engky.
Sementara itu Penyelenggara dan event organizer dalam menyampaikan sambutannya bahwa acara ini memberi peluang usaha bagi pelaku usaha / UMKM Urang Minangkabau yang berdomisili di sekitar Jabodetabek dan Sumatra Barat, serta dari daerah lainnya.
Penyelenggara memberikan semangat dan support kepada pengusaha yang ada di Nusantara serta ikut menyampaikan selamat dan sukses untuk para peserta yang tampil saat ini lebih kurang 40 peserta.
Sementara itu penyelenggara menambahkan bahwa acara ini juga bertujuan untuk mengenalkan produk kuliner khas Minangkabau dan seni budaya Minangkabau kepada masyarakat luas, serta dengan event seperti ini sekaligus ikut dapat melestarikan seni budaya Minangkabau & kulinernya yang beranekaragam ujarnya.
Adapun Peserta yang ikut berpartisipasi di festival Kuliner Minangkabau ini menampilkan beraneka ragam jenis makanan khas Minangkabau yang jarang tampil secara umum sehari – hari, seperti : lamang tapai, bubur kampiun, Cinduo Minang, sate Padang, soto Padang, Nasi kapau, kue Bika, martabat Mesir, dari sekian banyak Stand & jenis makanan khas Minangkabau.
yang unik dan yang khusus dan tak lepas dari pengamatan media ini yaitu Stand SALERO MINANG yang menyajikan makanan lain dari yang lainnya yaitu makanan yang berbahan sejenis kerang air tawar berjenis siput yaitu Pensi dan langkitang serta dilengkapi dengan makanan khas lainnya, seperti kerupuak kuah , serta godok batinta yang sering ditampilkan setiap Event festival Kuliner Minangkabau oleh pengelolanya Ibu Yulimar yang populer dipanggil Uni Mar kepada sesama peserta .
Ibu Yulimar juga mengatakan dirinya sering mengikuti acara seperti ini, namun sebelumnya Uni Mar ini mengukapkan bahwa dari tahun 2010 sampai tahun 2016 mengikuti acara yang lebih besar dan lebih lama sekitar satu bulan lebih yaitu Pekan Raya Jakarta ( PRJ ) atau Jakarta Fair di Kemayoran Jakarta, tetapi ungkap beliau sejak covid 19 sampai saat ini hanya tampil pada event- event kuliner Minangkabau saja.(Zainal)
